韓国の食品はどんな場所で手に入る？

韓国の食品はどんな場所で手に入る？

韓国というと、いまでは幼いお子さんから高齢者も名前を知ってる大国となりました。以前はあまり注目をする国ではなかったのですが、あるものが人気となって現在に至ります。それは韓国料理であり、専門店も全国各地で点在をするようになりました。簡単にどこで食品を買い求められるのか、ご紹介をしていきましょう。日本にはコリアンタウンという地域があり、現地の方々が数多く生活をなさっています。スーパーなどもあり、そこで本国の品をたくさん用意されてるわけです。また場所でいえばデパートなどの食品スペースで、輸入をしたものを小分けにして販売をされているところも多いです。最近ではネット通販でも少量から求めることができ、一番手に入れやすいこと間違いなし。韓国だと海苔・トウガラシなどが大量でストックされるので、段ボールの大容量買いをすることも可能。本場の味を自宅でも味わいたいという方には、買い求める価値のある品だといえます。

韓国食品でもっとも使いやすい調味料はサムジャン

今流行りの韓国食品ですが、どれを購入していいのか悩みます。 新大久保の韓国広場スーパーにはたくさんの調味料がありますが、一番人気はサムジャンです。 サムジャンの食べ方は野菜に肉とサムジャンを乗せて食べます。 他には鍋に、白菜にんじん大根椎茸えのき鶏肉を柔らかくなるまで煮込みサムジャンとダシダを溶かし、仕上げに卵を割り入れて出来上がりです。 韓国料理で有名なのは、チーズダッカルビでホットプレートに玉ねぎキャベツさつまいもにんじんトッポギ鶏肉を炒めます。 炒めたところにダッカルビソースをいれ混ぜ、チーズをたっぷり乗せれば完成です。 辛いですが、チーズでまろやかになります。 味が濃く、白米にも合うのでダッカルビ丼にしても美味しく召し上がれます。 次にヤンニョムチキンですが、鶏肉に塩こしょうをふり、片栗粉をまぶして高温の油できつね色になるまで揚げます。 熱いうちにヤンニョムチキンダレに絡め、ゴマを振りかければ終わりです。